Kraina wina i musztardy

Kraina wina i musztardy

Agnieszka Krzemińska
1 października 2024

Książka „Burgundczycy” Barta Van Loo pokazuje, jak cicha dziś prowincja Francji w średniowieczu tętniła życiem i nadawała ton całej Europie. Autor zaczyna od szerokiego przeglądu epoki, a potem koncentruje się na szczegółach i anegdotach. Kto wie, że musztarda z Dijon swą sławę i smak zawdzięcza twórcy potęgi Burgundii Filipowi II Śmiałemu albo że Burgundczycy słynący ze słabości do ciężkich win mieli w kodeksie prawnym zapis, że jeśli ktoś wszedł do winnicy w nocy i został zabity przez stróża, rodzina ofiary nie miała prawa się skarżyć.

Wiedza i Życie 10/2024 (1078) z dnia 01.10.2024; Książki. Recenzje; s. 78

Agnieszka Krzemińska

Dziennikarka naukowa pulsara i tygodnika POLITYKA. Ukończyła archeologię śródziemnomorską na UW. Stypendystka na Freie Universität w Berlinie. Autorka książek „Miłość w starożytnym Egipcie”, „Dawniej ludzie żyli w brudzie. Kiedy i dlaczego zaczęliśmy o siebie dbać” oraz „Grody, garnki i uczeni. O archeologicznych tajemnicach ziem polskich”, za którą w 2022 r. otrzymała Złotą Różę – nagrodę przyznawaną wspólnie przez Festiwal Nauki w Warszawie, Instytut Książki i miesięcznik „Nowe Książki” za pozycję popularnonaukową wyróżniającą się rzetelnością i wybitną formą literacką.
Reklama