Zima z zamrażarki

Doświadczenie 1

Do pojemnika na mocz wlej ok. 10 ml wody – tyle, by zakryć dno warstwą o grubości 0,5 cm. Włóż pojemnik do zamrażarki i sprawdź wygląd cieczy po upływie 10, 15, 20 i 25 min.

Wyjaśnienie: Niewielka porcja wody łatwo zamarza, co pozwala obserwować proces krystalizacji – kryształy lodu tworzą kilkucentymetrowe igły z licznymi rozgałęzieniami, nazywane czasem dendrytycznymi. Także płatki śniegu są kryształami dendrytycznymi.

Doświadczenie 2

Do pojemnika na mocz wlej 60–70 ml wody.