Ilustracja Miriam Martincic
Zdrowie

Dieta, zdrowie, apetyt

Wprowadzenie do raportu specjalnego.

Co jedli pierwsi ludzie i jak z czasem zmieniała się nasza dieta? Dlaczego nie u wszystkich otyłość skutkuje problemami ze zdrowiem? Jak działają leki na odchudzanie i jaki ma to związek z apetytem, przyjemnością i funkcjonowaniem mózgu?

1. Czym żywili się pierwsi ludzie? - Dietetyczni celebryci dowodzą często, że powinniśmy spożywać dużo mięsa, tak jak robili to nasi dawni przodkowie. Tyle, że ci przodkowie tak naprawdę nie odżywiali się w ten sposób.

2. Debata wielkiej wagi - To prawda, że otyłość sprzyja wielu chorobom. Ale ku zaskoczeniu naukowców są również osoby mające dużo tłuszczu w organizmie, a mimo to całkowicie zdrowe.

3. Poskromić apetyt - Bestsellerowe leki na odchudzanie ujawniają sekrety sytości, a także przyjemności i uzależnień.

Świat Nauki 08.2024 (300396) z dnia 01.08.2024; Raport specjalny. Dieta, zdrowie, apetyt; s. 24